Kue cubit prinsip pembuatannya hampir sama dengan baroncong, yang telah banyak juga dikreasikan. Hanya berbeda pada bentuknya saja.
Nah untu membuatnya anda membutuhkan bahan bahan sebagai berikut:
bahan bahan :
1. 100 Gram Tepung Terigu (bagus)
2. 100 Gram Margarin atau mentega yang sudah dicairkan
3. Haluskan Gula Pasir 100 Gram
4. Kira Kira 3 butir ayam kampung anda butuhkan
5. 1/4 sendok teh Soda Kue
6. Setengah sendok teh Baking Powder
7. Satu bungkus persedian vanili
8.coklat meses dan secukupnya parutan keju
Membuat Kue Cubit :
- Masukkan gula pasir dan telur ke dalam wadah yang telah anda siapkan, setelah itu kocok hingga merata dan mengembang, untuk lebih mempermudah gunakan mixer.
- Lalu tepung terigu diaduk tentunya dengan merata kemudian margarin cair anda tuangkan dan aduk hingga rata, lalu soda kue, baking powder dan vanili bubuk dimasukkan/dicampur lagi.
- Setelah semuanya merata, masukkan adonan yang telah anda olah tadi di masukkan ke dalam gelas takar adonan supaya dalam memasukkannya ke dalam cetakan anda akan lebih mudah.
- Cetakan siapkan dengan memanaskannya pada suhu tertentu, jangan lupa cetakan diolesi margarin. Setelah pada suhu tertentu masukkan adonan seperlunya ke dalam cetakan, jangan lupa di tutup agar panas nya maksimal.
- Pada saat adonan diperkirakan setengah matang, taburi dengan cokelat dan keju, lalu kemudian tutup lagi cetakan anda tunggu hingga nampak seperti ke coklat coklatan, lalu sajikan.
0 comments:
Post a Comment